Главная Кулинарные книги Грузинские блюда Блюда из овощей

Грузинские блюда, блюда из овощей

Подобрать

Ингредиенты
Теги
Применить
Подобрать рецепт
Сортировать:
Выводить по:
Баклажаны с мясом
«Грузинские блюда», 1959 г.
Баклажаны с мясом Прекрасное слоеное блюдо с нежной текстурой и насыщенным овощным вкусом.
4 порции х 245 ккал
1 ч. 10 мин.
  • Баклажаны — 7 шт. (среднего размера)
  • Мясо (отварное) — 300 г
  • Помидоры — 1 кг
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Масло сливочное — 75 г 
  • Петрушка (свежая) — по вкусу
  • Сельдерей (свежая зелень) — по вкусу
  • Базилик (свежий) — по вкусу
  • Чабер (свежий) — по вкусу
  • Укроп (свежий) — по вкусу
  • Кинза (свежая) — по вкусу
  • Чеснок — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
Фаршированные помидоры в ореховом соусе
«Грузинские блюда», 1959 г.
Фаршированные помидоры в ореховом соусе Изысканное и ароматное блюдо грузинской кухни с насыщенным орехово-чесночным вкусом.
4 порции х 280 ккал
45 мин.
  • Помидоры (крепкие, не крупные) — 8 шт. (около 800 г)
  • Лук репчатый — 2 шт. (200 г)
  • Грецкие орехи (очищенные) — 200 г (1 стакан + 0.5 стакана для начинки)
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Кинза — 1 пучок (30 г)
  • Перец стручковый (острый) — 0.5 шт. (по вкусу)
  • Уксус винный — 2 ст. ложки
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
Аджапсандали
«Грузинские блюда», 1959 г.
Аджапсандали Невероятно ароматное овощное рагу по-грузински, где каждое летнее овощ проникается душистыми...
4 порции х 180 ккал
1 ч. 15 мин.
  • Баклажан — 5 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук репчатый — 300 г
  • Помидоры — 600 г
  • Кинза — 15 г
  • Петрушка — 15 г
  • Базилик — 15 г
  • Чабер — 15 г
  • Мята — 15 г
  • Укроп — 15 г
  • Масло сливочное — 2 ст. ложки
  • Перец стручковый — по вкусу
  • Соль — по вкусу




Наш сайт использует сооkiе в том числе сервисов Веб-аналитики (файлы с данными о прошлых посещениях сайта).
Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что ознакомились с политикой конфиденциальности.
Обратная связь