Форшмак
«Книга о вкусной и здоровой пище», 1952 г.
Форшмак Нежная и сытная запеканка с пикантным сочетанием мяса и сельди, которая отлично подойдет для обеда...
4 порции х 380 ккал
1 ч.
  • Мясо (говядина, телятина, баранина, птица) — 250 г
  • Сельдь — 0.5 шт
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Картофель — 2-3 шт
  • Сметана — 2-3 ст. ложки
  • Яйца — 2-3 шт
  • Сыр — 1 ст. ложка
  • Лук — 1 шт
  • Масло сливочное — 1 ст. ложка
  • Перец — по вкусу