Главная Кулинарные книги Праздничный стол Выпечка французская кухня

Праздничный стол, выпечка, французская кухня

Подобрать

Ингредиенты
Теги
Применить
Подобрать рецепт
Сортировать:
Выводить по:
Пончики из заварного теста с сыром
«Праздничный стол», 1972 г.
Пончики из заварного теста с сыром Восхитительная закуска с золотистой хрустящей корочкой и нежным сырным ароматом.
6 порций х 570 ккал
40 мин.
  • Сыр — 300 г
  • Топленое масло — 200 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйца — 7 шт.
Тарталетки из песочного теста с куриным мясом и помидорами
«Праздничный стол», 1972 г.
Тарталетки из песочного теста с куриным мясом и помидорами Изящное блюдо с нежным песочным тестом и сочной куриной начинкой
6 порций х 560 ккал
1 ч. 10 мин.
  • Помидоры — 500 г
  • Яйца — 7 шт.
  • Мука — 300 г
  • Вареная курица — 250 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Укроп — 5 г
  • Соль, перец — по вкусу
Тарталетки из песочного теста со шпротами и томатом
«Праздничный стол», 1972 г.
Тарталетки из песочного теста со шпротами и томатом Восхитительная закуска с нежной песочной основой и пикантной рыбной начинкой под воздушной томатной...
12 порций х 350 ккал
1 ч. 30 мин.
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Масло сливочное — 300 г
  • Шпроты в масле — 250 г
  • Сыр — 100 г
  • Яйца — 6 шт.
  • Томатная паста — 15 г
  • Соль, перец — по вкусу
Слоеные коржики с кремом из рокфора
«Праздничный стол», 1972 г.
Слоеные коржики с кремом из рокфора Изысканное угощение с пикантной сырной ноткой, способное стать жемчужиной праздничного стола.
10 порций х 545 ккал
3 ч.
  • Масло сливочное — 450 г
  • Сыр рокфор — 250 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сливки — 180 г
  • Вода — 250 г
  • Брусника или клюква — для украшения
Слоеные трубочки с сырным кремом
«Праздничный стол», 1972 г.
Слоеные трубочки с сырным кремом Восхитительная закуска с хрустящим слоеным тестом и пикантной сырно-ветчинной начинкой.
10 порций х 495 ккал
3 ч.
  • Масло сливочное — 400 г
  • Молоко — 375 мл
  • Плавленый сыр — 250 г
  • Вода — 250 г
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Ветчина — 50 г
  • Картофельный крахмал — 10 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Тертый сыр — для посыпки
  • Соль, перец — по вкусу
Пирог с опятами
«Праздничный стол», 1972 г.
Пирог с опятами Сытный пирог с ароматными опятами и нежной сметанной заливкой.
8 порций х 580 ккал
2 ч.
  • Опята — 1.5 кг
  • Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
  • Сметана — 250 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
Пирожки из заварного теста с сырным кремом
«Праздничный стол», 1972 г.
Пирожки из заварного теста с сырным кремом Изысканные пирожки с насыщенным сырным вкусом и хрустящей заварной основой.
35 порций х 140 ккал
1 ч. 30 мин.
  • Сыр рокфор — 300 г
  • Масло сливочное — 400 г
  • Яйца — 8 шт.
  • Мука пшеничная — 245 г
  • Молоко — 360 мл
  • Картофельный крахмал — 5 г
  • Соль, перец — по вкусу
Блинчики с грибами
«Праздничный стол», 1972 г.
Блинчики с грибами Сытные и ароматные блинчики с грибной начинкой — отличный вариант для семейного обеда или ужина.
5 порций х 380 ккал
1 ч. 30 мин.
  • Молоко — 0.75 л
  • Мука — 300 г
  • Сухие грибы — 150 г
  • Белый хлеб — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло топленое — 2 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сухари для панировки — по необходимости
  • Соль, перец — по вкусу
Пирог с мясным фаршем
«Праздничный стол», 1972 г.
Пирог с мясным фаршем Сытный и ароматный пирог с сочной мясной начинкой — отличный выбор для семейного обеда или ужина.
8 порций х 450 ккал
4 ч.
  • Мясо отварное — 400 г
  • Бульон — 375 мл
  • Молоко — 375 мл
  • Мука — 300 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Рубленая зелень — 1 ст. л.
  • Сахар — 2–3 ст. л.
  • Дрожжи — 25 г
  • Масло растительное — 15 г
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу
Картофельный пирог с грибами
«Праздничный стол», 1972 г.
Картофельный пирог с грибами Это сытное и ароматное блюдо из доступных продуктов, напоминающее о традиционной домашней кухне.
6 порций х 320 ккал
1 ч. 30 мин.
  • Грибы — 1 кг
  • Картофель — 800 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана (20%) — 30 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Сухари панировочные — 5 г
  • Мука пшеничная — 5 г
  • Соль — по вкусу
Ватрушки с творогом
«Праздничный стол», 1972 г.
Ватрушки с творогом Нежная домашняя выпечка с открытой творожной начинкой из старинной русской кухни.
10 порций х 345 ккал
50 мин.
  • Мука пшеничная — 360 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сметана 20% — 220 г
  • Творог 9% — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
Пирожки с мясом
«Праздничный стол», 1972 г.
Пирожки с мясом Классические домашние пирожки с сочной мясной начинкой на сдобном дрожжевом тесте.
8 порций х 450 ккал
3 ч.
  • Мясо — 600 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 120 мл
  • Сахар — 45 г
  • Дрожжи свежие — 35 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Корень петрушки — 30 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Соль, перец — по вкусу

Загрузить ещё





Наш сайт использует сооkiе в том числе сервисов Веб-аналитики (файлы с данными о прошлых посещениях сайта).
Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что ознакомились с политикой конфиденциальности.
Обратная связь