Праздничный стол, выпечка, где есть петрушка, корень

Подобрать

Применить
Подобрать рецепт
Сортировать:
Выводить по:
Пончики из заварного теста с сыром
«Праздничный стол», 1972 г.
  • Сыр — 300 г
  • Топленое масло — 200 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйца — 7 шт.
Тарталетки из песочного теста с куриным мясом и помидорами
«Праздничный стол», 1972 г.
  • Помидоры — 500 г
  • Яйца — 7 шт.
  • Мука — 300 г
  • Вареная курица — 250 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Укроп — 5 г
  • Соль, перец — по вкусу
Тарталетки из песочного теста со шпротами и томатом
«Праздничный стол», 1972 г.
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Масло сливочное — 300 г
  • Шпроты в масле — 250 г
  • Сыр — 100 г
  • Яйца — 6 шт.
  • Томатная паста — 15 г
  • Соль, перец — по вкусу
Слоеные коржики с кремом из рокфора
«Праздничный стол», 1972 г.
  • Масло сливочное — 450 г
  • Сыр рокфор — 250 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сливки — 180 г
  • Вода — 250 г
  • Брусника или клюква — для украшения
Слоеные трубочки с сырным кремом
«Праздничный стол», 1972 г.
  • Масло сливочное — 400 г
  • Молоко — 375 мл
  • Плавленый сыр — 250 г
  • Вода — 250 г
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Ветчина — 50 г
  • Картофельный крахмал — 10 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Тертый сыр — для посыпки
  • Соль, перец — по вкусу
Пирог с опятами
«Праздничный стол», 1972 г.
  • Опята — 1.5 кг
  • Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
  • Сметана — 250 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
Пирожки из заварного теста с сырным кремом
«Праздничный стол», 1972 г.
  • Сыр рокфор — 300 г
  • Масло сливочное — 400 г
  • Яйца — 8 шт.
  • Мука пшеничная — 245 г
  • Молоко — 360 мл
  • Картофельный крахмал — 5 г
  • Соль, перец — по вкусу
Блинчики с грибами
«Праздничный стол», 1972 г.
  • Молоко — 0.75 л
  • Мука — 300 г
  • Сухие грибы — 150 г
  • Белый хлеб — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло топленое — 2 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сухари для панировки — по необходимости
  • Соль, перец — по вкусу
Пирог с мясным фаршем
«Праздничный стол», 1972 г.
  • Мясо отварное — 400 г
  • Бульон — 375 мл
  • Молоко — 375 мл
  • Мука — 300 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Рубленая зелень — 1 ст. л.
  • Сахар — 2–3 ст. л.
  • Дрожжи — 25 г
  • Масло растительное — 15 г
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу
Картофельный пирог с грибами
«Праздничный стол», 1972 г.
  • Грибы — 1 кг
  • Картофель — 800 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана (20%) — 30 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Сухари панировочные — 5 г
  • Мука пшеничная — 5 г
  • Соль — по вкусу
Ватрушки с творогом
«Праздничный стол», 1972 г.
  • Мука пшеничная — 360 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сметана 20% — 220 г
  • Творог 9% — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
Пирожки с мясом
«Праздничный стол», 1972 г.
  • Мясо — 600 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 120 мл
  • Сахар — 45 г
  • Дрожжи свежие — 35 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Корень петрушки — 30 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Соль, перец — по вкусу