Подарок молодым хозяйкам, выпечка и десерты, австрийская кухня

Подобрать

Применить
Подобрать рецепт
Сортировать:
Выводить по:
Заварные пышки по‑гамбургски
«Подарок молодым хозяйкам», 1861 г.
  • Молоко — 480 мл
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Сахар — 40 г
  • Миндаль рубленый — 40 г
  • Сахар для посыпки — 30 г
  • Корица — 8 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Цедра — с 1/3 лимона
Берлинское пирожное
«Подарок молодым хозяйкам», 1861 г.
  • Мука — 270 г
  • Сливочное масло — 135 г
  • Сахар — 135 г
  • Яйца — 6 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Корица — 4 ч. л.
Берлинское печенье
«Подарок молодым хозяйкам», 1861 г.
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Миндаль рубленый — 90 г
  • Сахар — 115 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
Венские шоколадные пончики
«Подарок молодым хозяйкам», 1861 г.
  • Молоко — 480 мл
  • Сахар — 400 г
  • Сливки — 30-35% 120 мл
  • Шоколад тёмный — 60 г
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Яйца — 6 шт.
  • Ваниль — по вкусу
Пирожное сливочное с миндалём
«Подарок молодым хозяйкам», 1861 г.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Масло сливочное — 170 г
  • Сахар — 115 г
  • Сливки (33–35%) — 85 мл
  • Миндаль — 10 шт.
  • Яйца — 1 шт.
Пирожное миндальное с фисташками
«Подарок молодым хозяйкам», 1861 г.
  • Миндаль сладкий — 65 г
  • Миндаль горький — 6–7 шт.
  • Фисташки — 35 г
  • Цедра лимона — 0.5 ч. л.
  • Яйца — 8 шт.
  • Порошок ванили — по вкусу
  • Сахар — 80 г
Пирожное английское
«Подарок молодым хозяйкам», 1861 г.
  • Масло сливочное — 115 г
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 115 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мармелад (яблочный, вишнёвый и т. д.) — 1 стакан
  • Сахар для посыпки — 15 г