Национальные кухни наших народов, изделия из теста, десерты, где есть цедра лимона

Подобрать

Ингредиенты
Цедра лимона ×
Применить
Подобрать рецепт
Сортировать:
Выводить по:
Ингредиенты
Цедра лимона ×
Кулич домашний классический
«Национальные кухни наших народов», 1978 г.
  • Мука пшеничная — 1 кг
  • Дрожжи свежие — 50 г
  • Молоко — 300 мл (1.5 стакана)
  • Яйца — 10 шт.
  • Сахар — 250 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Изюм — 100 г
  • Коньяк — 25 мл
  • Цукаты — 25 г
  • Цедра лимона — 3 ч. ложки или кардамон молотый — 1 ч. ложка
  • Мускатный орех — 0.5 ч. ложки
  • Настойка шафрановая — 1 ч. ложка
  • Ванильный сахар — 3-4 ч. ложки
  • Соль — 1 г
Домашние медовые пряники
«Национальные кухни наших народов», 1978 г.
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Мука ржаная — 100 г
  • Яйца яичные — 2 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Сметана (20–25%) — 125 г
  • Мед — 500 г
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Корица молотая — 1 чайная ложка
  • Кардамон молотый — 0.5 чайной ложки
  • Гвоздика — 4 бутона
  • Бадьян (звездчатый анис) — 0.5 чайной ложки
  • Цедра лимона — 1 чайная ложка
  • Сода — 0.5 чайной ложки