Рецепты из старых кулинарных книг

Здесь выводятся рецепты сразу из всех книг. Коллекция постоянно дополняется, так что заходите почаще ).

Для удобного поиска мы добавили фильтры: по книгам (можно найти рецепты из конкретного издания), по кухням, а также по ингредиентам — чтобы приготовить блюдо из того, что есть под рукой (выводятся рецепты, в которых используются все отмеченные ингредиенты).

Подобрать

Ингредиенты
Кервель ×
Применить
Подобрать рецепт
Сортировать:
Выводить по:
Ингредиенты
Кервель ×
Соус «Итальянский»
«Кулинарный путеводитель», 1903 г.
Соус «Охотничий»
«Кулинарный путеводитель», 1903 г.
  • Масло сливочное — 170 г
  • Шампиньоны свежие — 150 г
  • Соус Деми-гляс — 250 мл
  • Вино белое — 300 мл
  • Томатный соус — 300 мл
  • Лук-шалот — 2.5 ст. л.
  • Кервель — 1.5 ст. л.
  • Эстрагон — 1.5 ст. л.